Voici un espoir de thérapie. L'anorexie mentale, la boulimie et l'hyperphagie (épisode de crise de boulimie), des troubles psychiques ? Pas si sûr. Des chercheurs de l'Unité Inserm 1073 "Nutrition, inflammation et dysfonction de l'axe intestin-cerveau" révèlent l'implication d'une protéine produite par certaines bactéries intestinales qui serait à l'origine de ces troubles qui touchent 10% de la population. Les anticorps produits par l'organisme contre cette protéine réagissent aussi avec la principale hormone de la satiété en raison d'analogies de structures. Sergueï Fetissov, un des chercheurs qui a participé à cette étude nous éclaire à ce sujet.
MYTF1News. Comment êtes-vous parvenus à cette conclusion ?
Sergueï Fetissov : Cela fait dix ans qu'il y a un projet de recherche à ce sujet. On s'est aperçu qu'il y avait des anticorps qui se liaient à l'hormone de satiété mais on ne savait pas d'où ils venaient. Des technologies de pointe nous ont permis d'y voir un peu plus clair. On s'est rendus compte que cette protéine (baptisée ClpB NDLR.), produite par certaines bactéries intestinales (comme E. coli mais pas seulement), ressemblait à l'hormone de satiété.
MYTF1News. Cette protéine et l'hormone de satiété sont-elles similaires ?
S.F : Elles ont une forme similaire. Mais la protéine est 1.000 fois plus grande que l'hormone de satiété. Il n'empêche que les anticorps se lient à l'hormone de satiété du fait de son homologie de structure. Ils modifient l'effet satiétogène de l'hormone. (La sensation de satiété est alors atteinte (anorexie) ou n'est plus atteinte (boulimie) NDLR.)
MYTF1News. Comment se créent ces protéines ?
S.F : Elles se développent en cas d'infection. Le nombre de bactéries déterminent la quantité de protéines. Elles sont également activées par le stress.
MYTF1News. Quelle sera la prochaine étape de votre étude ?
S.F : Ces recherchent confirment la présence de cette bactérie. Il va maintenant falloir développer une thérapie dirigée contre cette protéine ou ces bactéries qui favorisent ce mécanisme.
MYTF1News. Ces troubles ne seraient donc pas psychologiques ?
S.F : Ce que l'on a cherché à démontrer c'est qu'il existait un lien entre l'intestin et le cerveau et que tout ne se passait pas au niveau du cerveau. Cela implique d'autres organes...
Les chercheurs travaillent actuellement au développement d'un test sanguin qui permettrait de détecter cette protéine bactérienne. D'après leurs premières observations "il serait en effet possible de neutraliser cette protéine bactérienne par des anticorps spécifiques sans affecter l'hormone de la satiété".
http://fome-sante-magazine.blogspot.com/2014/10/anorexie-boulimie-et-si-ces-troubles.html
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